Erika: Ik hou van gezonde, makkelijke, no-nonsens maaltijden, en oh wacht; mag het alsjeblieft ook een beetje snel klaar zijn?
Op deze pagina delen we allerlei recepten die vaak voorbijkomen in onze keukens. Opruimen na de maaltijd; dáár hebben we een hekel aan. De recepten zijn daarom simpel, makkelijk en (meestal) snel klaar. Wil je meer weten? Heb je vragen over de recepten? Of heb je een verzoek of suggestie? Laat het ons weten via een appje, mailtje of een privé berichtje.
Recepten
Erika: Ik hou van gezonde, makkelijke, no-nonsens maaltijden, en oh wacht; mag het alsjeblieft ook een beetje snel klaar zijn?
Op deze pagina delen we allerlei recepten die vaak voorbijkomen in onze keukens. Opruimen na de maaltijd; dáár hebben we een hekel aan. De recepten zijn daarom simpel, makkelijk en (meestal) snel klaar. Wil je meer weten? Heb je vragen over de recepten? Of heb je een verzoek of suggestie? Laat het ons weten via een appje, mailtje of een privé berichtje.
Deze saus is echt super makkelijk, lekker en eenvoudig te maken. Ik eet het bij allerlei soorten vlees of vis maar je maakt er ook heel makkelijk een snelle salade mee. Ideale gezonde “prepsaus” dus om de koelkast te... Lees verder
Zonder ei Ingrediënten 3 rijpe bananen 100 gram yoghurt of kwark naar keuze 80 ml melk naar keuze 2 tl gebroken lijnzaad 3 tl honing 1 tl vanille poeder 3 tl cacaopoeder 165 gram meel naar keuze... Lees verder
Je hebt wel eens van die dagen dat het allemaal wat sneller mag 😊 Deze tonijn of zalm salade staat in een handomdraai op tafel, zeker als je de verse “ultieme yoghurtsaus” al hebt klaarstaan. Zelfgemaakte salades... Lees verder
Ingrediënten voor 3 of 4 personen Ik maak stoofgerechten zoals dit het liefst in de slowcooker. Ik vind het makkelijk omdat het me minder tijd kost, ik hoef er niet meer naar om te kijken en de gerechten zijn vaak smaakvol.... Lees verder
Een beetje een trend, maar te leuk en lekker om niet te proberen. Wij eten dit wel eens als ontbijt, maar met een groene salade erbij ook ene prima lunch. Je kunt het ook goed bewaren zodat je er een lekker lunch of tussendoortje... Lees verder
Een tijdje terug maakte ik dit super snelle, lekkere en voedzame eenpansmaaltijd en dat was echt een succes. Zelfs de kinderen vonden het heerlijk. En nog belangrijker? Het staat binnen 30 minuten op tafel, ideaal dus op... Lees verder
Mosselen, ik ben er mee opgegroeid en ik vind ze heerlijk. Ik kom uit Bruinisse en dat is een echt mosseldorp. De mosselkotters liggen in de haven en als klein meisje vond ik dat al fascinerend. Als de mosselen in het... Lees verder
Soms heb ik weinig zin om te koken, maar toch zin een gezonde maaltijd. Op zo’n moment is een traybake een hele fijn keuze. Je gooit namelijk alles op een bakplaat, voegt kruiden en olie toe en schuift het in de oven.... Lees verder
Wil je iets lekkers serveren in de zomervakantie tijdens een gezellig avond, maar ook rekening houden met gezonde darmen en een gezond lijf? Of wil je liever niet afwijken van je dieet omdat je een darmtraject volgt? Geen... Lees verder
Het eten van probiotische voeding is goed voor de werking van onze darmen en immuunsysteem. Je voegt dan namelijk op een natuurlijke manier gefermenteerde voeding = levende micro-organismen toe aan je darmen. In je dikke... Lees verder
Tempé of tempeh is een feestje voor je microbioom (darmbewoners). Het wordt gemaakt van geweekte en gekookte sojabonen. Hierna worden ze behandeld met de schimmel Rhizopus Oligosporus. Oorspronkelijk wordt tempé veel... Lees verder
Een klassieker, simpel, onweerstaanbaar lekker en (met mate) hartstikke gezond. Hollandaise saus heeft een hele hoge voedingswaarde door de eidooiers die gebruikt worden. Door de roomboter heeft het veel smaak én veel... Lees verder
