Recepten

Welkom op
onze recepten pagina

Erika: Ik hou van gezonde, makkelijke, no-nonsens maaltijden, en oh wacht; mag het alsjeblieft ook een beetje snel klaar zijn?

Op deze pagina delen we allerlei recepten die vaak voorbijkomen in onze keukens. Opruimen na de maaltijd; dáár hebben we een hekel aan. De recepten zijn daarom simpel, makkelijk en (meestal) snel klaar. Wil je meer weten? Heb je vragen over de recepten? Of heb je een verzoek of suggestie? Laat het ons weten via een appje, mailtje of een privé berichtje.

Recepten Dietiste Erika Schot Voeding BMI
Recepten Erika dietiste dqa-gehakt

Aziatische kipgehaktballetjes

Recept voor 3 personen Dit is een super lekker en simpel recept, je laat de oven eigenlijk het werk doen. Je kunt dit recept ook pittig maken door chili peper toe te voegen. Uit ervaring weet ik dat kinderen dit ook super lekker vinden, mits het niet te pittig is natuurlijk. Dit recept leent zich … Lees verder

Recepten Erika dietiste dqa vega

Quinoa courgette salade

Recept voor 2 personen Een heerlijk zomerse salade, die eigenlijk altijd kan. Courgette is er volop in de zomer en het is een super veelzijdige groente. Ik heb hem eigenlijk standaard in de koelkast liggen. Je kunt courgettes goed bewaren en ze zijn door veel dingen lekker. Je kunt er mee bakken, maar ook bijvoorbeeld … Lees verder

Recepten Erika dietiste dqa vis

Rog vleugel uit de oven

Ik maak mijn vis altijd graag in de oven klaar. Ik vind dit een makkelijke en schone manier, want ik hou niet zo van al dat gespetter in de keuken en dat krijg je al snel van bakken. Vaak gebruik ik dezelfde tactiek en die manier kun je voor heel veel vis gebruiken. Experimenteer dan … Lees verder

Zelfgemaakte mayo

Zelfgemaakte mayo is niet alleen veel lekkerder, het is ook nog eens veel gezonder. Er wordt in dit recept gebruik gemaakt van olijfolie in plaats van zonnebloemolie. Olijfolie is een veel gezondere olie, vol met omega 9 vetzuren. Je zou ook avocado olie kunnen gebruiken, dit is ook erg lekker en gezond. In zonnebloemolie zit … Lees verder

Wil je meer weten, neem contact op